La importancia de la alimentación balanceada se hace expresa al notar la gran variedad de enfermedades que existen derivadas de ingesta excesiva, nula o desequilibrada.
Muestra de esto es el consumo de lípidos (grasas), que aún siendo una fuente muy importante de energía, parte fundamental de las membranas celulares (y muchas funciones más), puede desencadenar patologías que ponen en riesgo la salud y la vida de quienes las padecen.
Adentrandonos en este tema ofrecemos a nuestros lectores información veraz sobre los lípidos y un par de sus enfermedades.
Gracias por sus comentarios.
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